photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pin, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le Restaurant "Les Varennes" situé à Pin recherche un(e) Cuisinier(ère) autonome, en charge de l'ensemble de la cuisine. Le poste requiert une gestion complète des préparations et de l'organisation culinaire. Missions: -Préparation et réalisation des plats du menu. -Gestion des commandes, des stocks et des réceptions de marchandises. -Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). -Entretien et nettoyage de la cuisine. -Élaboration éventuelle de suggestions selon la saison. Horaires: Service du midi : du lundi au jeudi Vendredi : service midi et soir Samedi : service du soir uniquement Dimanche service du midi sur évènements liés à la saison CDD 2 mois- temps plein - coupure uniquement le vendredi. Salaire motivant à compter de 2300€ mensuel net Profil recherché : -Expérience confirmée en cuisine traditionnelle. -Autonomie -Sens de l'organisation, rigueur et rapidité d'exécution. -Goût pour la cuisine maison et le travail soigné.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Arnage, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Prise de poste mi- septembre. Vous cuisinez en équipe de 2 pour un restaurant les spécialités Libanaises environ 70 à 80 couverts par jour. Vous avez de l'expérience ou un diplôme en cuisine. Formation à cuisiner des plats libanais de prévue si besoin. Horaires de travail à déterminer avec l'employeur : 10h à 14h30 et de 18h à 22h du lundi au samedi. Jours de repos le dimanche + un jour dans la semaine. Vous serez amené(e) à travailler les week-end lors des évènements (24h du Mans). Heures supplémentaires payées. Vos missions : - Préparation des spécialités ; - Plonge ; - Entretien et nettoyage de la cuisine. Salaire SMIC pour commencer. *** Avoir un moyen de locomotion car pas de Bus le soir ***

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le restaurant universitaire recherche un second de cuisine pour assurer le service du soir de 11h45 à 20h30 du lundi au vendredi. Le poste est à pourvoir à compter du 1er septembre pour une durée d'un an renouvelable. Activité fluctuante selon la période avec 12 semaines en 43h et le reste de l'année en 40h. DESCRIPTIF DES ACTIVITES ESSENTIELLES: - Réalise les recettes et les menus selon les indications fournies, - Met en place et prépare la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude), - Transmet aux personnels de son équipe les éléments de savoir-faire culinaire, - Vérifie l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité, - Participe à l'entretien des matériels et les locaux de cuisine, - Applique les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur, - Encadrement de l'équipe du soir (5 titulaires et 3 intérimaires) CONNAISSANCES PROFESSIONNELLES SPECIFIQUES (Compétences): - Savoir-faire culinaire, - Connaissance des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur, - Connaissance des techniques et règles de conservation, de conditionnement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Saison d'hiver 2026/2027 - Poste logé La Maison Falcoz : L'art de recevoir en altitude Depuis plus de 20 ans, la Maison Falcoz regroupe quatre établissements incontournables au cœur de la station des Arcs. Guidés par des valeurs fortes - considération, respect, professionnalisme et responsabilité -, nous cultivons une réelle passion pour la gastronomie et l'hospitalité d'exception. Rejoindre la Maison Falcoz, c'est intégrer une grande famille où l'humain est au centre, et où la bienveillance s'allie à l'exigence du service haut de gamme. Les Chalets de l'Arc : L'excellence au pied des pistes Établissement phare de notre groupe, Les Chalets de l'Arc est une adresse emblématique réputée pour sa cuisine généreuse, son cadre chaleureux et son accueil irréprochable face à un panorama alpin d'exception. Chaque hiver, nous y accueillons une clientèle internationale exigeante. Notre succès repose sur une brigade et une équipe de salle soudées, engagées et animées par un esprit d'équipe à toute épreuve. Missions : Aide aux préparations (découpes, mises en place), soutien aux chefs de partie pendant le service, entretien des postes de travail. Spécificité pâtisserie.. Savoir-être[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison Hiver 2026/2027 *** RESTAURANT LES VERDONS - COURCHEVEL ***Poste nourri et logé en colocation*** Rejoignez le Restaurant Les Verdons et vivez une saison d'hiver au cœur des 3 Vallées. Situé directement sur les pistes de Courchevel, notre brasserie familiale à fort débit accueille une clientèle internationale. Nous recherchons un(e) Cuisinier / Snackeur pour assurer la préparation et l'envoi de notre offre snack uniquement sur le service du midi. NOTRE ETABLISSEMENT Brasserie familiale à fort volume de service Clientèle internationale Cuisine maison à base de produits frais Service uniquement le midi Aucun service le soir MISSIONS RECEPTION DES MARCHANDISES Réceptionner les marchandises nécessaires au fonctionnement du snack Contrôler les produits à leur réception Participer au rangement et au stockage Veiller au respect des règles d'hygiène et de conservation MISE EN PLACE ET PREPARATIONS Préparer les différentes recettes : croque-monsieur, paninis, salades, crêpes et préparations diverses Préparer les ingrédients et garnitures Organiser complètement le poste avant le service PENDANT LE SERVICE Assurer la préparation et l'envoi des commandes Travailler avec rapidité[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Margencel, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Nous recherchons avant tout une personnalité, capable de contribuer à un projet commun. Crescendo Thonon recrute un Employé Polyvalent de Cuisine (H/F). Ce que nous attendons de vous : - Être polyvalent sur les différents postes du secteur (cuisine, grillade, légumerie). - Réaliser les recettes en respectant les fiches techniques Crescendo. - Réaliser les tâches HACCP liées au poste. - Accueillir le client avec le sourire. Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. - Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Votre profil : Vous avez le sourire et vous aimez prendre soin de vos clients ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus vous avez le sens de l'organisation, là c'est top ! Attention : Esprit d'équipe et Rigueur seront vos plus grands atouts ! 1e expérience en cuisine appréciée Poste à pourvoir en CDI - Temps partiel évolutif en temps complet - Planning tournant[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Elbeuf, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Elbeuf : -Type de contrat : CDI -Temps de travail : 35H -Salaire : 2000 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois -Horaires : 7h - 15h OU 12h - 19h (journées continues) + un week-end sur deux de repos -Type d'établissement : Maison de retraite. Vos missions sont les suivantes : -préparer des entrées, des plats chauds et des desserts à vos 80 convives -seconder le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. -veiller au respect des préconisations médicales et nutritionnelles, -suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), -veiller à la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé(e) dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous aimez cuisiner et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. Nous vous proposons : Un équilibre vie pro/perso travailler dans un métier qui fait sens, au service des personnes fragilisées bénéficier[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous souhaitez donner du rythme à une brigade et garantir une production irréprochable à chaque service ? Adecco recrute pour le compte d'un de ses clients, un Second de Cuisine (H/F) au sein d'une entreprise du secteur de la restauration collective, à Port-Jérôme-sur-Seine (76330). Pour cette mission, vous évoluerez dans un cadre structuré, du quotidien au plus intense, avec un objectif constant : offrir une cuisine régulière, qualitative et conforme. Votre rôle consiste, au sein de l'équipe cuisine, à épauler le/la responsable de cuisine sur l'organisation et la réalisation des prestations. Vous participez activement à la mise en place, veillez à la cuisson et au dressage des assiettes dans le respect des standards, et contribuez au maintien d'un niveau de production maîtrisé. Vous apportez votre rigueur pour assurer la continuité du service, en lien avec les exigences de production et les impératifs de service. Vous participez également à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment en respectant les normes HACCP et les procédures en vigueur. Type de contrat : intérim à temps plein. Durée de mission : 2 semaines, avec une prise de poste prévue[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Pokawa est une chaîne de restauration rapide française spécialisée dans les poke bowls. Elle propose des produits frais préparés dans chaque restaurant, des recettes variées et personnalisables ainsi que plusieurs modes de consommation : sur place, à emporter ou en livraison. Le commis de cuisine prépare les ingrédients, sauces et condiments, assemble les pokés et desserts selon les recettes de l'enseigne, réceptionne et stocke les marchandises et participe au nettoyage du matériel et du poste de travail. Il veille également au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous recherchons une personne maîtrisant les gestes de base en cuisine et capable de suivre des recettes standardisées et les règles HACCP. Rapidité, efficacité, rigueur, organisation, esprit d'équipe, propreté, bonne gestion du stress, ponctualité et fiabilité sont essentiels pour ce poste.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez concilier passion culinaire et vie personnelle ? Rejoignez notre EHPAD ! Ici, nous cuisinons pour nos résidents avec la même exigence et le même cœur que pour une table familiale. Vos avantages "Équilibre & Vie Perso" Nous vous offrons un cadre de travail rare en restauration : - Fin de journée à 19h30 maximum : Retrouvez vos soirées pour vos loisirs ou votre famille. - Rythme stable : Travail un week-end sur deux seulement. - Le "Grand Break" : Profitez d'un week-end de 3 jours consécutifs lors de vos semaines de repos ! - Sécurité : Un poste en CDI au sein du groupe (avantages sociaux, mutuelle, formation) En collaboration directe avec notre Chef de Cuisine, vous êtes un pilier de l'établissement : - Production & Plaisir : Vous élaborez des plats savoureux en maîtrisant les régimes et les textures modifiées (un vrai savoir-faire technique). - Responsabilité : Vous assurez le remplacement du Chef lors de ses absences (gestion d'équipe, commandes, organisation). - Excellence Sanitaire : Expert en HACCP, vous garantissez la traçabilité et l'hygiène irréprochable de notre cuisine. Le profil recherché - Formation : Titulaire d'un diplôme en cuisine[...]

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Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Blanc-Mesnil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recrutons notre Responsable de production culinaire H/F : -Où ? Dans notre cuisine centrale dédiée à l'enseignement, de 3 000 couverts située à LE BLANC MESNIL (Seine St Denis - 93) où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! -Avec qui ? Au sein d'une équipe de 10 collaborateurs -Salaire ? 2 800€ à 3 000€ bruts + 13ème mois après un an d'ancienneté -Profitez de vos soirées et week-ends ! 36h, du lundi au vendredi, de 6h à 14h Professionnel(le) engagé(e) et méthodique, vous pilotez la production culinaire d'une cuisine centrale, donnez du sens à votre savoir-faire. au service du bien-être et du goût des tout-petits. Vos missions : -Superviser la production quotidienne en coordonnant votre équipe et en garantissant la qualité gustative et visuelle des repas à base de produits frais. -Gérer les approvisionnements et les stocks, tout en maîtrisant les coûts des matières premières en collaboration avec le responsable d'exploitation. -Participer à l'élaboration des menus, en proposant des idées de plats et en assurant leur faisabilité selon les contraintes de production. -Adapter la production aux retours clients, en réagissant rapidement aux réclamations pour[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Véritable chef(fe) d'orchestre du service, le/la Responsable de salle supervise et coordonne l'ensemble des opérations en salle et au bar, encadre l'équipe de service et garantit une expérience client d'excellence à chaque service. Poste clé de l'établissement, il/elle travaille en étroite collaboration avec la direction et le chef de cuisine, et est le/la garant(e) de la qualité, de la fluidité du service et de la bonne image du Restaurant MISSIONS PRINCIPALES 1) Gestion et supervision du service * Superviser et coordonner l'ensemble des opérations de la salle à chaque service * Assigner les tâches à l'équipe et s'assurer d'un service professionnel et courtois * Veiller au respect des standards de service : accueil, prise de commandes, service des plats et des boissons, débarrassage * Gérer les réservations et optimiser l'utilisation et la rotation des tables * Planifier la disposition des tables selon les réservations, groupes et besoins spécifiques * Coordonner les flux de clients pour garantir la fluidité du service * Résoudre rapidement les problèmes et réclamations clients pour assurer leur satisfaction 2) Gestion du bar & des boissons * Superviser les opérations[...]

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Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

AREV RECRUTEMENT est à la recherche d'un concepteur/vendeur dynamique et passionné.e pour rejoindre une équipe au sein d'un magasin d'ameublement en pleine croissance, appartenant à un groupe de renom. Si vous êtes un leader naturel avec une expertise dans l'aménagement du mobilier ou de la cuisine, nous voulons vous rencontrer ! Missions : -Manager et encadrer une équipe de 3 à 5 personnes, en favorisant un environnement de travail positif et productif. -Développer et mettre en œuvre des stratégies de vente efficaces pour atteindre et dépasser les objectifs de chiffre d'affaires. -Assurer une présentation attrayante des produits en magasin et optimiser l'aménagement pour une expérience client exceptionnelle. -Analyser les performances de vente et les tendances du marché pour ajuster les actions commerciales. -Fournir un excellent service à la clientèle tout en formant votre équipe à respecter ces normes d'excellence. -Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements en collaboration avec les équipes logistiques. -Être un représentant de la marque, en véhiculant les valeurs et la mission de l'entreprise auprès des clients et de l'équipe. Profil recherché : Expérience[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

ABSCISSE INTERIM, agence d'emploi, recherche pour son client, 1 PLONGEUR H/F ; Au sein d'une entreprise de restauration collective, vos missions seront les suivantes : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des verres, des couverts et des ustensiles de cuisine. - Entretenir le matériel et les locaux (plans de travail, sols) pour garantir une hygiène impeccable. - Aider ponctuellement la cuisine (épluchage des légumes, rangement des livraisons) selon les besoins et vos envies d'apprendre. - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Profil : - Dynamisme - Rigueur - Travail en équipe

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

ABSCISSE INTERIM, agence d'emploi, recherche pour son client, 1 SECOND DE CUISINE H/F ; Au sein d'une entreprise de restauration collective, vos missions seront les suivantes : - Être le bras droit du chef (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes.) - Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs - Profil - Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) - Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif) - Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP - Maîtrise des textures modifiées et des régimes dissociés. - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie - Permis B Conseillé.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant près de la plage de Royan cherche son chef de partie chaud (H/F) dès que possible Vous intégrerez une entreprise familiale et vous serez 3 en cuisine Vous êtes polyvalent curieux et passionné dans la cuisine Vous travaillerez principalement dans le service Chaud. En saison vous travaillez midi et soir . Hors saison vous travaillerez que le midi et quelques week-end

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillez le vendredi soir- samedi midi et soir-dimanche midi ***Profil étudiant bienvenu*** Votre mission - Nettoyer et éplucher des fruits et des légumes - Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les normes de l'établissement. - Dresser des plats pour le service - Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité. Votre profil - Maîtrise des techniques culinaires de base et connaissance des cuisines françaises. - Esprit d'équipe et dynamisme. - Sens de l'organisation, rigueur et souci du détail. - Bonne résistance au stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pléneuf-Val-André, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Restaurant situé sur une petite station balnéaire au bord de la mer recherche un(e) aide de cuisine H/F pour renforcer ses équipes. Vous serez amené/e à travailler avec une équipe jeune et dynamique et vous aurez pour missions : - Eplucher les légumes et les fruits - Nettoyage de la cuisine - Rangement des aliments -Réaliser la plonge -Confection des entrées et desserts Évolution possible selon profil. Vos conditions de travail : 2 jours consécutifs de repos 8 semaines de congés par ans. Possibilité de logement en colocation.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Merdrignac, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Le Centre de Gestion des Côtes d'Armor recrute pour le collège de Merdrignac, un second de cuisine H/F. Dans l'établissement public, au sein d'une équipe de restauration, vos principales missions consistent à : Préparer les entrées et desserts ; Préparer le service du midi Nettoyer les équipements et matériel de la cuisine ; Réceptionner les marchandises Respecter les normes d'hygiène Service auprès des élèves. Horaires et jours de travail : du lundi au vendredi: 6h30-11h30/12h-15h Temps de travail hebdomadaire : 40 h Contrat renouvelable Avantages sociaux : Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail) CNAS au bout de 6 mois de mission Prime de 209,34 €

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous seconderez le Chef et aurez pour principales missions la préparation des plats, le dressage, la réception et le contrôle des commandes (80 à 100 couverts/jour). Une expérience significative en restauration (commis cuisine ou second de cuisine) serait un plus Contrat à Durée Déterminée de 4 mois à pourvoir le 15/09. 40h par semaine Possibilité de contrat en suivant

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Cauneille, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

**** POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT **** En CDD pour un remplacement (contrat renouvelable) Missions : - Participer à la fabrication des plats suivant les consignes données. - Ranger et nettoyer le poste de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité mis en place. - Participer par le soin apporté à son travail à la qualité de la prestation servie aux résidants. Activités principales : - Produire les plats servis dans l'établissement dans le respect de qualité et d'hygiène. - Confectionner les mets en respectant les régimes demandés par l'équipe médicale. - Aider le plongeur dans ses travaux. - Respecter le matériel qui est mis à disposition et l'utilisation fonctionnelle et rationnelle de celui-ci. - Participer au bon entretien de la batterie de cuisine. - Respecter le planning de nettoyage. - Assurer la propreté des lieux de production, surfaces de sol et des matériels. - Noter les dysfonctionnements et en référer auprès de sa hiérarchie. Fonction relation : - Communication d'équipe dans l'organisation des temps de travail - Rigueur et Autonomie dans l'attribution de ses fonctions - Réalisation des missions sous délégation du responsable de la Cheffe de cuisine -[...]

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gramat, 46, Lot, Occitanie

Le poste : Nous recherchons pour un de nos clients un poste d'aide cuisinier pour une collectivité. Au sein d'une équipe, vous travaillerez trois ou quatre jours par semaine, du lundi au dimanche de 9h à 20h (avec une heure de pause). Vous serez en charge de: - préparer les ingrédients, - cuisiner et préparer les plats selon les recettes établies, - respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - nettoyer et entretenir la cuisine et les différents équipements Salaire selon barème hotelier et 13ème mois Poste à pourvoir immédiatement Profil recherché : Nous recherchons un Agent de restauration H/F disposant d'une expérience significative dans le secteur. Le candidat idéal possède un niveau d'études minimum de CAP. Il maîtrise les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que les techniques culinaires de base. Sa capacité à travailler en équipe et son sens de l'organisation seront des atouts essentiels pour réussir dans ce milieu dynamique. Compétences requises : - Expérience dans le domaine de la restauration - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maîtrise des techniques culinaires de base - Capacité à travailler en équipe - Sens[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Sap-en-Auge, 61, Orne, Normandie

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Chef gérant H/F : Où ? Dans un restaurant d'un foyer de Sap-en-Auge (61), de 70 couverts le midi et 50 couverts le soir où la pause déjeuner et dîner riment avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Équipe de 3 personnes (1 chef-gérant et 2 cuisiniers) Salaire ? 2300.00 € annuels bruts x 13 et avantages Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h00 du lundi au vendredi, de 7h00 à 14h30 Doté(e) d'une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes. tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...) Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours Surprendre, innover et[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Alfred Hotels, des hôtels au design intemporel, au confort supérieur et à l'accueil pensé pour chacun. Groupe hôtelier indépendant en forte croissance, Alfred Hotels compte aujourd'hui 14 hôtels implantés à Compiègne, Biarritz, Beaune, Monaco, Toulouse, Paris et au Cap Ferret. Porté par une vision entrepreneuriale et une exigence opérationnelle forte, le groupe poursuit son développement avec l'ambition d'ouvrir 50 hôtels d'ici 2030. Rejoindre Alfred Hotels, c'est participer à la construction d'une marque hôtelière ambitieuse et durable. Présentation du l'Hôtel : Situé au cœur du quartier des Halles, Alfred Hotels Biarritz Les Halles s'inscrit dans l'un des secteurs les plus vivants et commerçants de la ville. Déployé sur trois bâtiments, l'hôtel conjugue architecture biarrote et atmosphère conviviale, à quelques minutes de l'océan. Il compte 35 chambres au confort soigné et accueille en saison La Gambette, sa guinguette animée, devenue un lieu de rendez-vous apprécié des habitants comme des voyageurs. Le poste En tant que Plongeur, vous assurez le nettoyage, le rangement et le séchage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Vous veillez à la[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ferrette, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Poste proposé du jeudi au lundi de 9H à 14H30. Nous recherchons une personne sérieuse, motivée et dynamique pour rejoindre notre équipe en tant qu'aide de cuisine. Missions : Préparer les ingrédients et effectuer les travaux de préparation en cuisine. Participer à la mise en place des plats. Aider le cuisinier dans les différentes tâches quotidiennes. Assurer le nettoyage et le rangement du matériel et du poste de travail. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Prévoir une immersion pour confirmer votre intérêt pour le poste.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un CDI, vous travaillez dans un Restaurant de type brasserie spécialisé dans la viande du lundi au vendredi de 7h30 à 15h00. Vous aurez en charge: - Préparer et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gèrer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Vous avez un diplôme en cuisine et de l'expérience sur un poste de cuisiner(e).

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre client un commis de cuisine. Missions : - Réalisation des préparations préliminaires - Confection de mets simples - Assemblage et mise en place - Organisation et tenue du poste de travail - Dressage des assiettes et distribution des repas Profil recherché : - Profil école hôtelière (CAP/BEP) - Débutant accepté - Bonne présentation et élocution (contact avec la clientèle) - Sens de l'organisation - Dynamisme - Polyvalence - Entretien de la cuisine et des locaux annexes

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre client un cuisinier confirmé. Missions : - Préparer et réaliser les plats chauds et froids dans le respect des fiches techniques. - Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail. - Sélectionner, contrôler et préparer les matières premières. - Garantir la qualité, la présentation et l'envoi des plats. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer les stocks, les commandes et le suivi des approvisionnements. - Encadrer et accompagner les commis et apprentis en cuisine. - Participer à l'élaboration et à l'amélioration des menus et recettes. - Optimiser l'utilisation des produits afin de limiter le gaspillage alimentaire. - Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des locaux de cuisine. Profil recherché : - Expérience significative en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinier(e) ou encore chef de partie. Une expérience dans les régimes spécifiques (hâché, mixé, mangé main...) est un atoût. - CAP Cuisine exigé ou équivalent - Salaire négociable selon expérience - Dynamique, organisé(e), communiquant(e), votre[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Arpajon, 91, Essonne, Île-de-France

***LA PLACE DE L'EMPLOI - le lundi 14 septembre 2026 *** Place du marché 91290 Arpajon. Venez nous rencontrer sur notre stand entre 14h à 17h avec votre CV. Rattaché au Chef de cuisine ou au Manager de site cuisinant, le plongeur participe au bon déroulement du service et au confort des consommateurs en garantissant un état de propreté optimum de tout le matériel nécessaire à la fabrication et au service des repas. Le tout dans le respect des procédures définies, et des règles d'hygiène et de sécurité. Au cours des premiers mois de l'ouverture de la cuisine centrale, il y aura du travail de nuit. Après cette période passée il n'y aura que du travail en journée. Propreté de la vaisselle, matériels et ustensiles de cuisine : Réceptionne et entrepose la vaisselle. Prend en charge seul(e) ou en équipe le nettoyage des ustensiles de production, de conditionnement, de la vaisselle, verres, couverts et plateaux (nettoyage en machine ou à la main grâce au poste de lavage prévu à cet effet). Assure la plonge « batterie ». Contrôle régulièrement la propreté des matériels avant le stockage afin de vérifier l'efficacité des opérations de nettoyage mises en œuvre et détecter[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chiconi, 97, Mayotte, -1

Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Que vous soyez expérimenté ou débutant motivé, cette offre est faite pour vous ! Nous offrons la possibilité d'une formation en interne pour les candidats souhaitant se perfectionner ou acquérir de nouvelles compétences. Missions principales : - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Profil recherché : - Expérience en cuisine appréciée, mais pas obligatoire pour les candidats motivés. - Passion pour la gastronomie et envie d'apprendre. - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Champoléon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Poste à pourvoir immédiatement. Non logé Vous remplacerez le cuisinier pendant ses jours de repos et travaillerez les week-end Au sein de notre établissement d'hébergement, vous prendrez en charge la gestion de la cuisine et l'organisation de la production culinaire en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour la clientèle de l'Auberge Vous travaillerez une cuisine authentique, simple, avec des produits locaux de qualité. Vos principales missions sont : - Réaliser les mises en place avant le service - Appliquer les normes HACCP et maintenir la propreté de la cuisine - Travailler en équipe - Contrôler la conservation des produits et penser une cuisine économique - Gérer les stocks et participer aux commandes - Assurer la cuisson, le dressage et l'envoi des plats

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Antibes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Rattaché(e) au responsable de cuisine, vous interviendrez au sein d'une équipe dynamique et aurez pour principales missions : Préparer et cuisiner des repas adaptés aux besoins nutritionnels spécifiques des résidents/patients Respecter les fiches techniques et les régimes alimentaires (textures modifiées, régimes spécifiques, etc.) Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire selon la méthode HACCP Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises Assurer l'entretien des locaux et du matériel de cuisine Contribuer au bon fonctionnement du service dans le respect des procédures internes Profil recherché Diplôme en cuisine (CAP, BEP, BP ou équivalent) Maîtrise des normes HACCP indispensable Une expérience en EHPAD ou en milieu hospitalier serait un réel atout Rigueur, organisation et esprit d'équipe Sensibilité aux exigences du secteur médico-social

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Mauriac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Lycée de Mauriac recherche un(e) second(e) de cuisine pour un remplacement maladie du 1er septembre au 15 octobre Vous travaillez en équipe avec un chef cuisinier et un cuisinier pour la préparation des repas de 250 élèves les midis et 80 élèves le soir Vous effectuez - la préparation des plats avec le suivi d'un protocole - le service dans la salle - le nettoyage de la cuisine Connaissances normes HACCP Vos horaires - De 6h à 14h30 - De 8h15 à 14h15 et de 17h à 19h30 (2 jours par semaine par roulement toutes les 3 semaines)

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Vous assistez le chef de cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine. Préparation et réalisation des plats ; Vous supervisez et accompagnez l'équipe en l'absence du chef. Vous veillez au respect des recettes, des dressages et de la qualité des plats. Vous participez à l'entretien et au nettoyage du matériel et des locaux.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clermont-l'Hérault, 34, Hérault, Occitanie

A la recherche d'une mission en restauration ? Et si vous contribuez à offrir une expérience culinaire en assurant la propreté et l'efficacité de notre cuisine ! Notre agence Adéquat de Clermont l'Hérault recrute sur le poste de Plongeur en restauration (F/H). Vos futures missions : - Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements - Aider à la préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef de cuisine - Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et des zones de travail - Participer à la réception et au stockage des livraisons de produits alimentaires Horaires de travail : Disponibilité en horaires décalés, week-ends et jours fériés selon planning.

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Caudan, 56, Morbihan, Bretagne

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez évoluer dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) (préparation de commandes) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à CAUDAN (56). Contrat : CDI - 35h/semaine - Du lundi au vendredi Horaires : 11h30/19h00 Nombre de repas préparés sur le site : 8 000 Nombre de collaborateurs sur le site : 38 Sous la responsabilité du/de la responsable d'atelier, vous assurez la répartition des plats cuisinés par point de livraison. Vous avez pour mission de préparer et charger les chariots de livraison, vous êtes garant(e) de la qualité des repas livrés (présentation, qualité...), enfin vous participez au nettoyage des locaux, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'activité comporte des manutentions et ports de charge et le travail s'effectue en espace réfrigéré (mise à disposition de tenues adaptées). Envie de[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR DE DEBUT SEPTEMBRE AU 12 OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel 3* de 112 chambres, vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine à la réalisation d'une cuisine traditionnelle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous aurez 2 jours de repos par semaine Poste nourri, non logé.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lyon, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, du second de cuisine ou du cuisinier, l'employé(e) de cuisine participe à la préparation des repas ainsi qu'à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine. Il/elle contribue à la qualité et à la sécurité alimentaire dans le respect des règles d'hygiène hospitalière, des procédures en vigueur et de la charte de la personne hospitalisée. À ce titre, vous serez notamment en charge de : - Participer à la réception et au rangement des livraisons (contrôle des DLC/DLUO) - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, déconditionnement) - Préparer et dresser les préparations froides (entrées, desserts, fromages) dans le respect des grammages et régimes - Participer au dressage des plateaux repas - Contrôler la qualité des préparations (présentation, assaisonnement) - Assurer le service de plonge Hygiène et sécurité - Respecter les normes HACCP et les procédures d'hygiène en vigueur - Appliquer les règles d'hygiène corporelle, vestimentaire et sanitaire - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel selon les protocoles - Participer aux prélèvements des plats témoins sous responsabilité de l'encadrement Profil[...]

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fontenay-le-Comte, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un AIDE DE CUISINE H/F Dans le cadre de votre mission, vous serez chargé de participer à la préparation et au bon déroulement des services en cuisine. Vos tâches principales incluront : - La préparation des ingrédients et l'aide à l'élaboration des plats - La mise en place et l'approvisionnement des postes de travail - Le dressage des entrées et desserts - Le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - La participation à la plonge selon les besoins du service Mission à pourvoir immédiatement. Profil recherché : Profil recherché : Employé en restauration collective H/F Compétences requises : Expérience en restauration collective appréciée Respect des normes d'hygiène et de sécurité Bonne gestion du rythme de travail Qualités professionnelles : Dynamique Organisé Rigoureux Capacité à travailler en équipe Description concise du profil candidat recherché : Nous recherchons un employé en restauration collective H/F, ayant idéalement une première expérience dans le domaine. Le candidat doit faire preuve de dynamisme, d'organisation[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

CUISINIER / CUISINIÈRE - CDI - SENS (89) Restaurant situé sur le secteur de Sens (89100) recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe rapidement. Nous recherchons une personne autonome, sérieuse et dynamique, maîtrisant : la cuisine traditionnelle de brasserie ; la cuisine du monde et différentes saveurs internationales ; la préparation et l'envoi pendant les services ; le respect des règles d'hygiène et l'organisation d'une cuisine professionnelle. Contrat : CDI Secteur : Sens (89) Prise de poste : dès que possible Rémunération : à définir selon profil et expérience Une expérience significative en restauration est souhaitée. Nous recherchons avant tout une personne passionnée par la cuisine, polyvalente et capable d'apporter son savoir-faire et de nouvelles idées à la carte. M.AICHE

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour un hôtel situé à Ajaccio Venir en Corse, c'est une expérience de vie. Entre mer turquoise, montagnes majestueuses et villages de caractère, l'île offre un cadre exceptionnel au quotidien. La Corse séduit aussi par la convivialité de ses habitants, son ambiance chaleureuse et son rythme de vie unique, surtout durant la saison estivale où la région est animée et pleine d'énergie. Travailler ici, c'est profiter de paysages magnifiques après le service, découvrir une culture riche et vivre une aventure humaine inoubliable. Travailler à Ajaccio, c'est profiter d'une ville animée tout au long de la saison. Restaurants, plages, couchers de soleil et esprit convivial font de cette expérience professionnelle un véritable atout autant humain que professionnel. Vous intégrerez une brigade composée d'un chef, d'un commis et d'un plongeur. Vos missions : Gérer et organiser votre poste (chaud, froid, pâtisserie... selon votre spécialité) Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité Participer à l'élaboration des menus et suggestions Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Encadrer et accompagner[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Belgodère, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un Second de cuisine (h/f) passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dès le 8 juin . Ce poste est situé à BELGODERE FR et offre une expérience enrichissante dans un cadre exceptionnel.En tant que chef de cuisine, vous bénéficierez d'un poste logé avec un salaire attractif de euros brut. Profitez de 2 jours de repos par semaine tout en participant à notre service buffet dynamique.Ce contrat est prévu pour une durée de 4 mois, avec un engagement à temps plein de 35 heures par semaine. Le poste est idéal pour ceux qui cherchent à s'épanouir dans un environnement professionnel stimulant.Ce poste est proposé par notre agence, dédiée à vous offrir des opportunités de carrière enrichissantes et valorisantes.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant le 666 de Privas recherche un second de cuisine. Vous activités principales seront : - l'aide en cuisine (épluchage et découpes des fruits et légumes). - l'aide à la préparation des entrées et/ou desserts simples. - la gestion de la plonge. Vous avez deux jours de repos consécutifs : le dimanche et le lundi. Poste en CDI 39 heures.

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caen, 14, Calvados, Normandie

Notre agence Adéquat de Caen recrute des nouveaux talents sur le poste de Cuisinier en restauration collective (F/H). Missions : - Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget. - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage) dans le respect des normes d'hygiène. - Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second). Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Mirambeau, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'Association Laïque Le Prado recrute un-e cuisinier-ère (H/F) en CDD de 14 jours pour assurer la préparation des repas. Vous serez amené-e à : * Préparer et cuisiner les repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (environ 100 repas/jour); * Gérer les stocks et participer à la gestion des approvisionnements ; * Respecter les régimes alimentaires spécifiques (allergies, intolérances, choix alimentaires) ; * Travailler en collaboration avec les équipes éducatives et sociales pour adapter les menus aux besoins des résidents. CONTRAT PROPOSE : * CDD de remplacement du 23/09/2026 au 06/10/2026 ; puis du 20/10/2026 au 26/10/2026 * Horaires variables selon les besoins du service. Vous êtes rigoureux-se, organisé-e et doté-e d'un bon sens du relationnel ? * Vous maîtrisez les techniques de base de la cuisine collective et respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; * Vous avez une expérience significative en cuisine collective ou en restauration collective ; * Vous êtes capable de vous adapter aux besoins spécifiques des résidents (régimes alimentaires, allergies, etc.) ; * Vous faites preuve de réactivité et d'autonomie[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons actuellement un(e) chef(fe) d'équipe Food Truck & Fumoir pour pour organiser et piloter l'activité de restauration mobile et d'un Fumoir. Vous prenez en charge la préparation des produits, la gestion des approvisionnements et de l'encadrement de l'équipe de collaborateurs en situation de handicap, tout en garantissant la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène. Missions principales : - Préparer et superviser la production culinaire - Élaborer les menus et proposer de nouvelles recettes - Gérer les approvisionnements et les stocks - Encadrer et organiser le travail de l'équipe - Assurer la qualité des produits et la satisfaction client - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Expérience en cuisine/restauration et en fumaison de poisson-viande serait un plus - Sens de l'organisation et du travail en équipe - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) - Autonomie, rigueur et sens du service Formation à la prise de poste prévue Conditions de travail : - Activité en food truck et fumoir - 35H00 / semaine (annualisation) avec travail possible en soirée, week-end (samedi sur les marchés)[...]

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Responsable de production en restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sète, 34, Hérault, Occitanie

L'équipe CRIT à Sète accueillante et impliquée - représentée par Béatrice, Aurélie et Laetitia est à la recherche d'un Responsable de Production H/F Notre envie ? Révéler vos compétences, écouter vos souhaits et vous accompagner pour intégrer l'entreprise dans laquelle vous pourrez vous épanouir Notre client : une cuisine centrale située sur le bassin de Thau Vos missions : -Piloter la production : organiser et planifier la fabrication des repas -Manager les équipes de production et de logistique (chauffeur + magasinier) -Contrôler la bonne application de PMS (procédures HACCP) -Gérer les approvisionnements (gestion des commandes + suivi des stocks) -Suivi de la maintenance curative et préventive de la cuisine Horaires : 6H00 - 14H00 - Temps plein - du lundi au vendredi Salaire et avantages : 3 200 EUR brut + 13ème mois + Prime sur objectif Description du profil recherché : - Expérience de 1 à 2 ans en cuisine collective - Titulaire a minima d'un CAP CUISINE - Capacité à travailler en équipe - Sens de l'organisation et de la rigueur

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Bruz, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recherchons un(e) Commis(se) de Cuisine pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : Environnement : Entreprise Nombre de couverts : 300 couverts le midi Equipe : 8 personnes composent l'équipe Ce que l'on vous propose : CDI 28H - contractuel Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi : 7h - 15h 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) 10 jours de RTT Programme de formations Mutuelle entreprise CSE Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : - Participer à la préparation des entrées, plats et desserts (épluchage, découpe, assemblage) - Contribuer à la mise en place et au service des repas - Réceptionner et assurer le rangement des marchandises - Prendre en charge le nettoyage des locaux et participer à la plonge - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Ce qui fera la différence Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver Vous êtes volontaire et motivé(e) Vous aimez le travail en équipe Une expérience d'1 an minimum sur un poste similaire serait appréciée Compass Group France, Exhausteur de vous ! Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même ! Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion[...]

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